Receta 36 de las Recetas de Mila: Ensalada de naranjas | Ver Índice
INGREDIENTES:
- 4 naranjas de mesa
- 1 cebolla o cebolletas
- 2 huevos
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 lata de atún o tiras de bacalao
FORMA DE HACERLO:
En un cazo se ponen los huevos a hervir hasta que estén cocidos. Después en una fuente se van echando las naranjas ya peladas en trozos o en rodajas, como se quiera, y le echamos una cebolla o cebolleta partida en trozos, un vaso de aceite de oliva virgen extra por encima , los huevos pelados y hechos rodajas o trozos y una lata de atún .
Nota 1: También se puede hacer esta ensalada, sustituyendo el atún por tiras de bacalao.
Nota 2: Mila dedica esta receta con mucho cariño a Wendy, que sabe que le encanta.
7 respuestas a Ensalada de naranjas
JuanJaén 20 diciembre, 2007
De atún?? menos mal que al final has puesto lo del bacalao
http://www.pegalajar.com/archivos_gastronomia/ensaladilla_de_naranja.htm
Jasp 20 diciembre, 2007
Permíteme que te diga Juanito que con atún también está buenísima!… Ay que innovar gachón.
JuanJaén 20 diciembre, 2007
Eso no es innovación es sacrilegio xDDD
FabricalDreams 20 diciembre, 2007
Pues oiga, yo esta la quiero probar
me bajo el pdf! Gracias Mila ^_^
Ciudad de París 21 diciembre, 2007
No me extraña que le encante a Wendy a mi tambien me parece que esta estupenda.
Besos de una que se va derechita a la cocina a cenar
tu mamá 21 diciembre, 2007
Querido Juan (de Jaén ) , con todo el cariño quiero decirte que seguro que la receta original lleva bacalao, pero mis recetas tienen ” mi toque ” y os las doy tal y como la comemos en casa, y te puedo asegurar que con atún también estan riquísimas. Un abrazo y gracias por leer mis recetas
Jasp 21 diciembre, 2007
Mamá, no te me metas con el juanjaen que es un clásico y un experto en tapas… además están en juego unas birras en el montana XD