Leo en Diario del Viajero que, un año más, la editorial William Red, especializada en publicaciones gastronómicas, acaba de publicar la esperada lista de los mejores 50 restaurantes del mundo y por una vez en los rankings de este tipo, creo que se hace justicia con una de las mejores cosas que tenemos en nuestro país: la gastronomía o cultura del buen comer.

Y es que, entre los diez primeros restaurantes se encuentran tres españoles (El Bulli, Arzak y Mugaritz), siendo el Bulli, de Ferrán Adriá el merecido número uno de este año.

Una buena noticia para los que nos gusta comer en condiciones :-)